Vitello Tonnato

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 350 g gebraden kalfs- of varkensfricandeau (vleeswaren); 1 blikje tonijn op naturelolie; 1 potje zure room; 2 el mayonaise; 1 tl ansjovispasta (of ansjovis heel fijn gemaakt); 1 tl mosterdpoeder; citroensap; zout; peper; evt. iets bouillon Voorbereiding: Bereidingswijze: Alles behalve vlees in keukenmachine en ongveer 10 sec. pureren. Per persoon een spiegeltje mousse op een bordje leggen, plakjes vlees erop en weer wat mousse erover heen. In koelkast smaken in laten trekken. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken